Teh Vs Kopi, Mana yang Lebih Baik?

Sumber: DuniaFitnes.com – Sab, 18 Mei 2013 06:31 WIB

Minuman mana yang wajib Anda minum setiap hari, teh atau kopi? Mana yang lebih baik manfaatnya? Yuk, kita bahas tuntas di sini!

Umumnya orang sering mengasosiasikan minum teh sebagai minuman untuk menambah tenaga sehingga wajib diminum sebelum beraktivitas, padahal energi tersebut diperoleh dari kalori gula yang ditambahkan pada teh.
Bahkan teh juga sering diminum dengan alasan untuk mencegah sakit mencret atau diare. Sebenarnya apa saja manfaat minum teh?

Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Teh

Teh berasal dari tanaman Camellia sinensis yang diproses dengan cara tertentu untuk menghasilkan berbagai jenis teh. Tak hanya kopi, teh juga mengandung zat kafein. Bahkan dalam jumlah berat yang sama, daun teh kering mengandung lebih banyak kafein daripada kopi.
Namun jumlah teh kering yang dibuat menjadi minuman lebih sedikit dibandingkan kopi, sehingga menyebabkan minuman kopi mengandung lebih banyak kafein. Hampir semua jenis teh mengandung antioksidan bernama catechin namun jumlah terbanyak terdapat dalam teh hijau dan teh putih.
Teh juga mengandung sedikit zat theobromine dan theophylline yang memiliki sifat hampir sama seperti kafein.
Beragam penelitian ilmiah dengan menggunakan teh dan ekstrak teh baik pada hewan maupun manusia menunjukkan manfaat yang positif. Beberapa manfaat konsumsi teh diantaranya adalah :

• Menurunkan level kolesterol jahat (LDL) dan jumlah kolesterol secara keseluruhan sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
• Mencegah dan menurunkan risiko penyakit kanker payudara terutama teh hijau.
• Menurunkan risiko kanker liver dan usus karena kandungan catechin terutama dalam teh hijau.
• Membunuh atau menonaktifkan beberapa jenis virus misalnya virus penyakit Herpes dan virus T1.
• Menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
• Mencegah pembekuan darah.
• Mencegah peradangan dan alergi musiman.

Jenis Teh Terbaik

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau mengandung lebih banyak zat antioksidan. Namun jika Anda tidak cocok dengan rasanya, memilih minum teh hitam pun Anda akan tetap mendapat asupan antioksidan yang tinggi.
Decaffeinated tea (teh bebas kafein) mengandung zat antioksidan (flavonoid) yang lebih rendah. Sementara herbal tea (teh herbal) berisi berbagai macam bahan campuran selain teh seperti akar tanaman, bunga, rempah-rempah, jamu, dan bumbu. Bahkan kadang herbal tea tidak mengandung daun teh sama sekali.
Salah satu cara membuat teh yang terbaik adalah dengan mencampurkan teh dalam air mendidih selama 3-5 menit saja. Sesudah itu kantung teh harus diambil. Jika lebih lama dari 5 menit maka akan menyebabkan rasa teh menjadi lebih pekat.
Jika memakai teh tubruk, dianjurkan membuat teh dalam poci yang memiliki wadah teh tubruk terpisah sehingga daun teh bisa segera dibuang jika sudah mencapai lima menit. Jika memilih teh dalam kemasan, pastikan mewaspadai kandungan gulanya yang tinggi.

Bagi Penggemar Kopi

Kopi berasal dari tanaman Coffea yang terdiri dari berbagai macam jenis. Di Amerika Serikat, kopi menjadi rajanya minuman sesudah air mineral. Mereka mengonsumsinya dalam kuantitas yang tinggi per harinya. Bahkan karena kopi juga mengandung zat-zat antioksidan, para peminum kopi di AS mendapat asupan antioksidan terbanyak dari kopi semata-mata karena kuantitas yang diminum sangat banyak.
Selain quinine dan chlorogenic acid, kopi juga mengandung trigonelline, semacam zat anti bakteri yang berkontribusi pada bau khasnya kopi.

Manfaat Konsumsi Kopi

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, kopi mengandung beberapa senyawa antioksidan polifenol seperti flavan-3-ol, hydroxycinnamic acid, flavonol, dan anthocyanidin. Bahkan kopi juga mengandung zat antikarsinogen bernama methylpyridinium yang terbentuk dari trigonelline saat kopi dipanggang.
Kopi juga mengandung lipophilic antioxidant dan chlorogenic acid lactone yang mampu melawan sel-sel tubuh yang mati akibat hidrogen peroksida. Pemrosesan kopi dengan cara espresso menghasilkan antioksidan lebih tinggi dibandingkan dengan cara merebus kopi.
Beberapa manfaat kesehatan konsumsi kopi adalah :

• Mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Demensia terutama dengan minum 3-5 cangkir kopi per hari.
• Mengurangi risiko penyakit batu empedu dan kencing batu. Namun manfaat ini tidak didapat dari kopi non kafein.
• Mengurangi risiko penyakit Parkinson.
• Meningkatkan kemampuan kognitif terutama bagi para manula.
• Meningkatkan kemanjuran obat analgesik terutama bagi penderita sakit kepala dan migrain. Bahkan beberapa obat sakit kepala mengandung kafein.
• Jika dikonsumsi tanpa gula bisa mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2 hingga separuhnya.
• Mengurangi risiko terjadinya penyakit sirosis hati dan kanker hati.
• Mencegah konstipasi karena merangsang gerakan peristaltik saluran pencernaan.
• Mengurangi risiko penyakit asam urat pada pria diatas 40 tahun.

Jenis Kopi Terbaik

Seperti halnya teh, kopi adalah baik seperti apa adanya. Campuran minuman kopilah yang perlu Anda waspadai. Kurangi penambahan gula, krim, atau susu berlemak dalam kopi Anda. Kalorinya dan lemaknya yang tinggi hanya akan menambah berat badan Anda.
Kandungan kafein dalam kopi jenis Robusta memang lebih tinggi daripada jenis Arabika, bahkan mencapai dua kali lipat. Namun, apapun jenisnya, Arabika maupun Robusta, kopi hitam tanpa gula adalah yang terbaik.

Jadi, Teh Atau Kopi?

Minumlah keduanya! Nikmatilah 1-2 cangkir kopi di pagi hari lalu seruputlah beberapa gelas teh sepanjang hari.(aan/dan)

Manfaat lain Kentang

Sumber:  

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Oleh : Fidelia @ghiboo.com Kamis, 13/12/2012 16:45 WIB

Ghiboo.com - Cukup banyak makanan yang menggunakan kentang sebagai bahan dasarnya.

Baik itu kari, roti ringan atau sekadar gorengan. Apakah Anda tahu kentang juga memiliki kegunaan yang lain?

Cukup mengejutkan, ternyata kentang bisa menjadi alat membersihkan. Berikut 5 penggunaan kentang untuk membersihkan peralatan yang dikutip dari boldsky.

Menghapus karat
Pajangan yang terbuat dari besi atau pisau dangat mudah karat. Kentang dapat membersihkan pelaratan dari besi tanpa merusaknya, karena kentang mengandung asam oksalat yang larut karat.  Potong kentang (memanjang atau melintang) dengan pisau dan gosokkan pasa benda yang berkarat.

Bersihkan kaca
Kaca sangat mudah kotor. Anda mungkin sudah mencoba koran basah, sepotong kain dan larutan sabun tapi tidak berhasil baik. Tapi coba dengan cara ini, gosokkan sepotong kentang mentah, lalu bersihkan dengan sepotong kain bersih. lihat perbedaannya.

Mengambil pecahan kaca
Ketika kaca pecah akan berkeping-keping. Jika pecah di atas karpet akan sulit memungutnya. Dengan sepotong kentang, usapkan di tempat serpihan kaca, maka kaca akan tertanam dalam kentang dan Anda mudah membuangnya keluar.

Pemegang bunga
Ingin bunga dalam vas Anda berdiri lurus tanpa menggunakan busa bunga? Cukup Anda buat beberapa lubang dalam kentang mentah dan tancapkan tangkai bunga disana, maka bunga Anda akan bertahan tegak lurus.

Membersihkan perak
Noda dapat merusak barang-barang perak di rumah Anda. Dengan menggosok kentang, peralatan perak Anda kembali bersinar. Anda juga dapat menggunakan air hasil rebusan kentang. Rendam perak dalam air yang digunakan merebus kentang selama 20 menit dan lihat nodanya memudar.

Ingin mencoba, silahkan buktikan sendiri..

Tips Menjadi Karyawan Andalan

sumber: Artikelkarir.com

Debra Shigley, penulis The Go-Getter Girl’s Guide, mengatakan, “Membuktikan bahwa Anda orang yang paling dibutuhkan, adalah jaminan pekerjaan terbaik yang Anda dapatkan.” Menunjukan pada atasan bahwa anda dapat diandalkan mungkin akan berpengaruh pada beban kerja anda; anda harus bekerja lebih larut, atau menerima proyek-proyek baru yang melebihi kapsitas anda.

Perlu bagi anda melakukan perubahan sikap yang dapat membantu anda menjadi pekerja uang efektif, dan bukannya pekerja yang selalu stres dan kelelahan. Lima kebiasaan kerja ini dapat membantu mendorong produktivitas Anda.

1.       Kenali kapan jam produktif Anda

Apakah Anda orang yang langsung bekerja begitu tiba di kantor, atau apakah Anda baru “panas” setelah makan siang? Tenang, tidak ada yang salah dengan hal ini. “Memberi perhatian tentang waktu dimana Anda merasa paling produktif dapat membantu Anda mengelola jadwal dengan lebih baik,” kata Shigley. Gunakan periode paling produktif tersebut untuk berfokus pada tugas-tugas yang paling sulit. Sedangkan pada jam-jam dimana Anda merasa tidak begitu antusias, lakukan filing, membalas email, atau tugas-tugas lain yang tidak begitu membuat Anda harus berpikir.

2.       Minimalkan interupsi

Apakah Anda termasuk orang yang selalu dibutuhkan saat atasan membutuhkan report? Atau Anda selalu sibuk dengan telepon masuk yang tak henti-hentinya? “Setiap orang pasti menghadapi interupsi yang dapat mengurangi produktivitas kerja.: ujar Shigley. Diskusikan hal ini dengan rekan kerja lainnya, dan carilah cara untuk menimalkan gangguan semacam itu. Misalnya, hanya melayani permintaan report hingga pukul 10.00. permintaan yang melewati jan tersebut, hanya akan Anda layani esok hari. Memang tidak akan selalu berhasil, namun setidaknya Anda sudah berusaha, Anda akan berkonsentrasi pada pekerjaan utama Anda, dan menyelesaikan pada waktunya.

3.       Ambil waktu untuk mengelola pekerjaan

Beberapa menit yang digunakan untuk meng-update email terbaru dan mengelompokkan dokumen sesuai kategorinya, akan menghemat waktu Anda jika lain waktu Anda diharapkan untuk mencari email atau dokumen tertentu. Entah itu dengan menyimpan sebuah folder berdasarkan warna, atau to-do list yang sederhana, sistem pengolahan kerja yang Anda buat ini akan memudahkan pekerjaan Anda, dan dengan sendirinya akan membantu mengusir stres.

4.       Berpikir ke depan

Shigley menyarankan untuk selalu waspada dengan proyek-proyek yang akan mengalir dalam beberapa waktu mendatang. Meskipun proyek tersebut masih akan berlangsung beberapa bulan lagi, ambil waktu senggang sedikit apa pun untuk melakukan persiapan. Gunakan, untuk menghindari kepadatan waktu pada hari H-nya. Sekaligus, untuk memberi kesan yang baik mengenai inisiatif Anda,

5.       Temukan seorang “sekutu”

Anda mungkin telah bekerja begitu keras, namun tidak ada gunanya bila tidak ada orang yang memperhatikan upaya Anda. “Sekutu dikantor tidak harus atasan Anda, tetapi juga bias rekan kerja yang mempunyai tugas membuat report atau penilain tentang Anda kepada atasan,” papar Shigley. Memiliki seseorang yang berpihak pada Anda, dimana Anda dapat membicarakan hasil kerja atau pencapaian Anda kepada atasan, adalah langkah cerdas yang akan meningkatkan prestasi Anda.

Oleh: Debra Shigley, penulis The Go-Getter Girl’s Guide

CAKE MADU KISMIS

Bahan
125 gr margarine
50 ml susu cair
2 butir telur
150 gr madu
30 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
½ sendok teh soda kue
1 sendok teh baking powder
100 gr kismis
2 sendok makan irisan almond atau kenari iris

 

Cara Membuat
Panaskan oven dengan temperatur 200 C, siapkan loyang muffin berdiameter 6 cm, beri kertas cup, sisihkan
Cairkan margarin bersama susu cair, masak hingga mencair dan hangat, tidak sampai mendidih, angkat.
Kocok telur dan gula hingga gula hancur, tidak sampai berbuih banyak, tambahkan madu, masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, tambahkan kismis, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang hingga hampir penuh taburi irisan almond atau kenari, panggang selama 20 menit hingga matang, angkat, sajikan

Untuk 12 buah.

Dakon

Banyak permainan tradisional Indonesia yang sebenarnya secara tidak langsung memberikan pelajaran. Dakon atau juga biasa disebut congklak adalah salah satu permainan tradisional. Permainan ini memberikan beberapa pelajaran atau melatih anak-anak antara lain: strategi, kesabaran, dan ketelitian.

Strategi: dakon menuntut pemain memikirkan pemilihan agar bisa memenangkan permaian

Kesabaran: pemain khususnya yang tidak sedang bermain/melangkah harus bersabar menunggu lawannya melakukan kesalahan sehingga tiba gilirannya, pemain yang sedang bermain juga harus bersabar memasukkan satu-persatu biji-bijian dalam lubang

Ketelitian: pemain yang sedang bermain arus teliti dalam memasukkan biji dakon satu per satu dalam lubang, sedangkan pemain yang sedang tidak bermain/melangkah juga harus teliti mengawasi/memastikan biji-bijian dimasukkan satu persatu dalam lubang jangan sampai lawan melakukan kecurangan

Dengan begitu dakon melatih motorik sekaligus sensorik.


Perlengkapan bermain Dakon
Dakon memerlukan perlengkapan antara lain media dakon yang biasanya terbuat dari kayu berbentuk persegi panjang dengan lubang yang berjajar berpasangan dan diujung kanan dan kiri  lubang tersebut terdapat satu lubang yang ukurannya lebih besar sebagai rumah masing-masing pemain. (lihat ilustrasi)

Media dakon selain dari kayu yang diukir bisa juga dibuat sendiri dengan membuat lubang seperti pada gambar di tanah, sehingga mudah untuk bermainnya, selain tanpa biaya juga akan menambah kreatifitas. Selain media tersebut dibutuhkan juga biji-bijian untuk mengisi lubang-lubang tersebut. Jumlah biji-bijian disesuaikan dengan jumlah lubang, minimal masing-masing lubang berisi 5 biji. Biji-bijian bias menggunakan kerikil atau biji buah sirsat, sawo atau biji-bijian lain yang ukurannya kecil.

Cara bermain dakon
1. Dakon dimainkan oleh dua orang
2. Biji-bijian dimasukkan dalam tiap lubang kecuali lubang diujung (lubang paling besar yang disebut rumah bagi masing-masing pemain)
3. Ditentukan pemain yang akan bermain lebih dulu (biasanya dengan cara sut)
4. Pemain yang lebih dulu main memilih biji-bijian di salah satu lubang pada sisi pemain tersebut.
5. Biji-biji dimasukkan satu persatu dalam lubah searah dengan lubang besar yang menjadi rumahnya sampai habis.
6. Apabila biji-bijian habis pada rumahnya maka pemain memilih kembali biji-bijian pada lubang disisinya kembali, tapi apabila habis tidak pada rumahnya maka biji-bijian yang diambil adalah biji-bijian dalam lubang dimana biji terakhir jatuh, begitu seterusnya.
7. Apabila biji terakhir jatuh di lubang kosong maka permainan dilanjutkan oleh lawan.
8. Ketika biji terakhir jatuh di lubang yang kosong maka ada dua cara, yang pertama apabila lubang itu ada disisi pemain yang sedang bermain (melangkah) maka biji-bijian yang berada di lubang pasangannya (disisi lawan) menjadi miliknya dan dimasukkan semua ke lubang besar (rumahnya), yang kedua apabila lubang kosong itu ada disisi lawan maka pemain tidak mendapatkan apa-apa.
9. Permainan dilanjutkan seperti itu terus menerus sampai biji-bijian dalam lubang masuk semua dalam rumah masing-masing pemain dan lubang-lubang kecil disisi masing-masing pemain kosong semua. Bila lubang-lubang disisi masing-masing pemain sudah kosong semua maka permainan berakhir dan dilakukan perhitungan untuk menentukan siapa pemenangnya
10. Untuk menentukan pemenang, dihitung jumlah biji-bijian di masing-masing rumah (lubang besar) pemain. Jumlah biji yang terbanyak adalah pemenangnya.
11. Permainan bisa diulang kembali seterusnya sampai bosan :D

TAMPIL BERKESAN SAAT WAWANCARA KERJA

Sumber: KOMPAS KLASIKA

Wawancara adalah tahap yang jamak dilakukan dalam proses perekrutan karyawan. Tahap ini dibuat untuk lebih mengenal pribadi si pelamar serta mencari informasi yang relevan dengan posisi yang ditawarkan. Oleh karena itu, si pencari kerja harus mempersiapkan dirinya sebaik mungkin. Untuk itu ada beberapa kiat yang dapat diterapkan.

Sebelum hari wawancara tiba, ada baiknya Anda melakukan riset kecil untuk mengetahui profil perusahaan yang dilamar dan untuk mendapatkan deskripsi pekerjaannya.

Datang tepat waktu menjadi hal yang tidak bisa dianggap sepele. Usahakan untuk datang 15 menit lebih awal. Tujuannya, supaya Anda dapat memiliki waktu untuk relaks dan mengisi formulir aplikasi data diri dengan tidak tergesa-tergesa. Jangan lupa untuk tampil dengan mengenakan busana yang rapi dan bergaya demi mendukung penampilan yang baik.

Tiba saat dipanggil dan masuk ke ruangan wawancara, Anda dapat menyapa kemudian berinisiatif untuk menjabat tangan si pewawancara terlebih dahulu, sekaligus mengenalkan nama Anda dengan suara yang jelas. Kemudian selama proses wawancara berlangsung, tetaplah bersikap sopan, memberikan senyum, dan berusaha untuk relaks.

Saat si pewawancara memberikan penjelasan, dengarkan dengan seksama, dan mulailah untuk menjawab pertanyaannya secara ringkas dan terarah. Biasanya sebagai ice breaker si pewawancara akan memulai dengan bertanya ”Tolong ceritakan tentang diri Anda” dalam waktu sekitar 5 – 10 menit. Ini adalah kesempatan Anda untuk mempromosikan diri, dengan berpijak dengan pengalaman Anda. Masukan pengalaman kerja atau latar belakang pendidikan sebagai info penting untuk pihak pewawancara.

Jawablah setiap pertanyaan dengan antusias dan tetap fokus, tidak terburu-buru. Coba berikan contoh atau ilustrasi nyata tentang kemampuan Anda yang disesuaikan dengan posisi yang dilamar.

Umumnya Anda juga dapat diberikan kesempatan bertanya oleh si pewawancara, maka manfaatkan sesi ini untuk bertanya apa yang Anda perlu ketahui tentang pekerjaan yang dilamar, ataupun juga tentang proses perekrutan selanjutnya.

Selesai wawancara, Anda dapat menyalami kembali pewawancara dengan sopan dan mengucapkan terima kasih atas waktunya. Dalam waktu 2 – 3 hari, Anda pun dapat mengirimkan thank you note kepada pihak yang mewawancarai, untuk memberikan apresiasi dan minat untuk bergabung ke dalam perusahaan tersebut.

5 Daya Tarik Pria di Mata Wanita

By Petti Lubis, Lutfi Dwi Puji Astuti - Sabtu, 3 April

VIVAnews - Apa yang membuat Anda tertarik saat pertama kali bertemu pasangan? Mungkin, penampilan fisik menggoda yang bisa bikin hati Anda 'kepincut' padanya.

Tapi, bagi wanita tidak hanya penampilan fisik yang mampu merebut hati mereka. Lima hal yang ada dari pria ini juga punya andil besar dalam memikat hati wanita.

1. Kecerdasan

Kepintaran pria, atau otak 'encer' yang dimiliki si dia menunjukkan kejantannya. Pengetahun serta Wawasan luas yang dimiliki pria bisa bikin wanita merasa kagum, dan bangga bisa menggandeng pria cerdas.

2. Selera humor

Pria dengan lelucon memiliki pesona tersendiri. Sebab, selera humor bisa menunjukkan pada wanita si dia bisa bersikap luwes dan tidak kaku.

3. Sebagai pelindung wanita

Memiliki sikap melindungi adalah salah satu sikap pria yang disukai wanita. Cara pria memperlakukan wanita, misalnya mengulurkan tangan untuk membantu wanita saat menuju tanjakan curam, atau sekadar merangkul, bisa membuat wanita tersenyum. Perhatian pria memang bisa membuat hati wanita berbunga-bunga.

4. Penampilan

Wanita menyukai pria yang pintar memadupadankan busana yang dikenakannya, dan mau merawat dirinya. Tapi, tidak berlebihan, lho. Jangan sampai, perawatan yang dijalani si dia lebih banyak dan lebih detil ketimbang Anda.

5. Aroma dan bentuk tubuh

Lekukan tubuh pria sangat berbeda dari wanita, tentu mampu membuat Anda deg-degan saat melihatnya. Postur tubuh ideal pria dengan perut rata, dan lengan kekar, tidak hanya terlihat seksi tapi juga dianggap bisa melindungi wanita. Selain bentuk tubuh, aroma tubuh pria juga bisa menggoda wanita.

sumber: vivanews.com